무엇이든 하'고야만다' 무엇이든 하'고야만다'

설탕 대신 식품에 단맛을 부여하기 위해 사용되는 감미료! 어디까지 알고 계신가요?? ^_^ 저 또한 일을 하면서 많이 알고 있다고 생각했지만 제가 다루었던 감미료 말고도 많은 종류가 있더라구요. 공부하며 포스팅 연재하려고 합니다. 우리가 매번 사는 가공식품, 배달음식에 많이 들어가는 감미료에 대해서 알아보면 좋을 것 같아요 ▷ 설탕처럼 단맛을 갖는 저칼로리 또는 0 kcal인 감미료◁ 건강관리를 위해 식단관리를 하는 분들이 늘어나고 있는데요 그 중에서도 ' 당 ' 에 대한 얘기를 해보려 합니다. 저 또한 다이어트, 성인병 예방을 위해서 무엇을 먼저 해야하냐고 물어보시다면 첫 번째, 당 관리라고 자신있게 말하고 싶습니다. 당 하면 탄수화물이 떠오르실 거고 그 다음이 설탕이실거 같아요 설탕은 당의 한종류로서..

우리나라 사람들은 밥을 주식으로 하고, 탄수화물 섭취가 총 섭취 에너지의 약 65%를 차지할 정도로 높습니다. 최근 고탄수화물 식사에 의한 당뇨, 심혈관 질환, 비만 등 대사성 질환의 위험에 관한 연구 결과가 많이 보고 되고 있으며 탄수화물 섭취의 양적인 측면뿐 아니라 질적인 측면도 함께 고려해야하는 것입니다. GI(glycemic index, GI)란? 음식을 섭취한 후 혈당이 상승하는 속도를 나타내는 수치입니다. 기준은 포도당 100g을 섭취했을 때 혈당 상승 속도를 100으로 두고, 각 음식 100g를 섭취했을 때 혈당이 상승하는 속도를 0~100의 값으로 산출하여 나타냅니다. 혈당지수가 높은 음식은 혈당이 빠르게 상승해 인슐린의 과잉 분비를 일으킵니다. 인슐린이 과잉 분비되면 혈당이 저하되면서 체..

안녕하세요 고야만다입니다. 보통 ~ 건강기능식품을 고르실 때 어떠한 기준으로 고르시나요? 건강기능식품을 고르시는 본인의 기준이 있으신가요? 유명한 연예인 인플루언서가 모델이다 유명한 브랜드다 가격이 비싸다 유명한 쇼핑플랫폼 회사에서 팔고 있다~ 누가 추천해줘서 세일한다 등등 외적인 요소에 의해서 고르고 계신건 아닌지 한번 체크해보시면 좋을 것 같아요 항상 마케팅에 의해서 결정하기 보다는 나만의 기준을 갖고 고르는 연습을 하면 좋을 거 같아요 건강기능식품하면~ 영양제라고생각하실텐데요 이 세계도 알고보면 나름 까다로운 기준과 기능들이 있답니다. 우리는 똑똑한 소비자가 되기 위해서 어떤 종류의 건강기능식품이 있는지 알아보면 도움이 되겠죠? 그리고 무엇보다 이런 정보가 있고 건강기능식품을 고르는 자기만의 기준이..

젊은 층의 건강기능식품에 대한 수요가 크게 증가 수입 브랜드 및 온라인 구매 선호 ▶ 건강기능식품 부쩍 챙기는 중국 20~30대 ◀ 밀레니얼 세대로 불리는 20~30세대가 중국 건강기능식품 시장 매출을 견인하는 ‘큰 손’으로 부상하고 있다. 시장조사기관 웨이러뎬(微热点)에 따르면 지난해 건강식품을 구입한 소비자 중 20~30대가 전체의 3분의 2를 차자한 것으로 나타났다. 반복되는 야근, 극심한 스트레스, 만성피로 등으로 신음하는 젊은이들이 자신의 건강관리를 위해 건강기능식품을 찾아 나선 것이다. 실제로 중국의 젊은 세대가 상대적으로 건강에 대해 더 걱정을 하는 것으로 나타났다. 의료서비스 플랫폼 딩샹이셩(丁香医生)이 발표한 ‘2019년 국민건강조사보고서’에 따르면 40~50대 중년층 본인 건강상태에 대..

중국 정부는 2016년 이후부터 한 하져 정책을 폐지하고 두 자녀 정책을 도입하였다고 해요 법적으로 둘째 출산이 가능해져 앞으로 자녀들의 수가 증가하고 인구도 계속해서 늘어날 것으로 예측하고 있어요. 2019년 말에 만 16세 미만의 아동 인구는 약 2억 5천만명으로 집계되었고 중국 전체 인구의 약 17%를 차지하고 있는데요 우리나라의 총 인구수가 5천 1백만명과 비교하면 ~ 정말 인구수가 많네요!! 먼저 중국시장은 계속해서 인구수가 증가할 것으로 예상하는 것과 달리 우리 나라 인구수는 .. 정말 절벽 수준으로 감소하고 있네요 통계청 자료에서 확인해보니 2010년 0 ~ 14세 미만 인구수가 약 790만명(16.1%)에서 약 630만명(12.2%)으로 10년동안 감소하였고 계속해서 감소할 추세를 보이고 ..